Descobreix la deliciosa recepta de mandonguilles amb sípia que et farà llepar-te els dits. La Clara Simó comparteix els detalls d’aquest plat sorprenent. Per a les mandonguilles, pots utilitzar el preparat de carn picada disponible a la nostra pàgina web, amb opcions de carn de vedella o mixta de vedella i porc.
Descobreix la recepta tradicional del fricandó de vedella i gaudeix d’un plat que obrirà l’apetit de tothom. Amb el nostre paquet de 500g de fricandó de vedella filetejat, pots preparar aquesta deliciosa recepta de manera fàcil. La Clara Simó comparteix una versió senzilla de la recepta i ha cuinat el plat amb èxit.
Per als esportistes, les diferents carns són opcions saludables per a mantenir una dieta equilibrada i proporcionar al cos els nutrients necessaris per a mantenir-se en forma. Tot i això, les carns magres són una opció especialment recomanable per a mantenir un pes saludable.
Les carns magres són una gran font de proteïna de qualitat sense excés de greix. Aquesta carn és menys calòrica i té menys greix saturat i ajuda a controlar el pes i a prevenir malalties cardíaques.
Alternatives a la tradicional calçotada amb opcions per a tots els tipus de dietes o opcions més modernes per gaudir d’aquesta deliciosa temporada. Variacions de “calçotada moderna” que la faran diferent, sense haver de renunciar a la seva essència
Tant les carns vermelles com les blanques suposen una excel·lent aportació de proteïnes d'alta qualitat pel cos humà. Per aquest motiu, el seu consum és important de cara a mantenir una dieta equilibrada. A més, aporten minerals i vitamines essencials per al bon...
Qui es pot resistir a un bistec de primera? I a una hamburguesa de 150 grams entre unes llesques de pa farcides amb tots els condiments que més ens agraden? A Carnisseria.cat tenim una predilecció per la vedella. Aquesta carn magra posseeix un gran poder nutricional;...
Aquest any, el lot especial festes ve ben carregat per triomfar amb la cuina nadalenca. Al lot hi trobaràs part dels ingredients necessaris per elaborar la tan típica escudella, un ànec sencer i un rodó de l’espatlla de vedella.
A Carns Milà som conscients que hem de cuidar el planeta que ens envolta, i fer petits canvis a nivell d’empresa, posar de la nostra part per sumar per construir camí cap a un món més respectuós i sostenible amb el medi ambient. Així doncs, hem decidit integrar accions de sostenibilitat per tal de reduir la nostra petjada de carboni.
Un dia com avui, posem en valor el paper de la dona i l’auge del sector femení en empreses les quals abans ni es concebia tenir-hi dones en plantilla.
