Forn: Escalfar el forn a 170 °C i en una safata de forn, posar la peça de carn. Passats uns 15 minuts, quan es comenci a torrar, incorporar la guarnició i el suc pel damunt de la peça de carn. Deixar 5 minuts més de temps al forn perquè escalfi tot el conjunt.
Esgotat
Cuixa de cabrit amb escalunyes i pastanagues
1 ració
Pes: 600 gr Format: 1 ració
Escalfar i a punt per menjar
Forn: Escalfar el forn a 170 °C i en una safata de forn, posar la peça de carn. Passats uns 15 minuts, quan es comenci a torrar, incorporar la guarnició i el suc pel damunt de la peça de carn. Deixar 5 minuts més de temps al forn perquè escalfi tot el conjunt.
