Tanto las carnes rojas como las blancas suponen un excelente aporte de proteínas de alta calidad para el cuerpo humano. Por este motivo, su consumo es importante para mantener una dieta equilibrada. Además, aportan minerales y vitaminas esenciales para el buen...
¿Quién puede resistirse a un bistec de primera? ¿Y a una hamburguesa de 150 gramos entre unas rebanadas de pan rellenas con todos los condimentos que más nos gustan? En Carnisseria.cat tenemos una predilección por la ternera. Esta carne magra posee un gran poder...
Este año, el lote especial fiestas viene bien cargado para triunfar con la cocina navideña. En el lote encontrarás parte de los ingredientes necesarios para elaborar la tan típica escudella, un pato entero y un redondo de paletilla de ternera.
Septiembre es para muchos un mes para volver a empezar, un mes de emprender cambios y proponernos nuevas metas. En Carns Milà somos conscientes de que tenemos que cuidar el planeta que nos rodea, y hacer pequeños cambios a nivel de empresa, poner de nuestra parte para...
Un día como hoy, ponemos en valor el papel de la mujer y el auge del sector femenino en empresas las que antes ni se concebía tener mujeres en plantilla.
Los mayores placeres de la vida son cosas pequeñas, ¡como las croquetas! El pasado 16 de enero celebramos el Día Internacional de la Croqueta con dos recetas que harían babear a cualquier #croquetalover que se precie: de calçots con panceta ibérica y de cordero con cebolla confitada.
En este post os contamos cómo ver si el jamón es ibérico y os contamos las cuatro categorías y los cuatro colores que existen.
El entrecot premium de la temporada gastronómica del verano tiene un nombre: Cube Roll, también conocido como Rib Eye. Desde Black Angus a Rubia Gallega, en el catálogo de Milà.
Cuando tienes invitados, fiestas o celebraciones, preparar una tabla de embutidos es una muy buena idea. Nosotros te damos algunas ideas para servir una magnífica tabla de embutidos.
Hoy en día los consumidores somos cada vez más conscientes de la necesidad de volver a los productos naturales, por este motivo Carns Milà apuesta por una alimentación sin sulfitos.
